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[こやま園古河にある、有機JAS認定の農場にて撮影]
農薬も化学肥料も使わない。もちろん除草剤も使わないし、トラクターや機械の洗浄にも化学薬品をつかいません。
生命溢れる畑には、鳥や蜂、バッタやカエル、虫たちが、様々な季節の表情、音を奏でています。
[日本栄養改善学会学術総会(2006年・2007年)にて検証・分析結果の発表グラフより]
具体的な症例は記載できないため、表現を変えて記載しています。
掲示発表で説明しているのは、代表の小山です。
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